Շնորհակալութիւն այցելութեան 

                                                                            

                        We are No.1 Armenian Radio Station 24/7

 

tunein radio ayk

               CLICK TO LISTEN LIVE RADIO AYK

                           ARMENIAN RADIO

 © copyright 2011-2017 Radio Ayk All rights reserved Armenian Radio Station

                                                                           radioayk@gmail.com 

Բարի Գալուստ

  Ծաղիկով Կարկանդակ
Բաղադրութիւններ


5 հաւկիթ
1 գաւաթ շաքար
1 բագէթ կարագ
1ճաշի դգալ քացախ
3 թէյի դգալ B.P.
4-5 գաւաթ ալիւր



Քրէմայի
 

4 հաւկիթի դեղնուց
1 գաւաթ շաքար
3 ճաշի դգալ օսլա (նիշէ)
4 գաւաթ կաթ
1 բագէթ վանել
լեմոն քերթուք
200 կրամ կարագ



  Ծաղիկով Կարկանդակ

Կարկանդակի պատրաստութիւն

 

- Հաւկիթը եւ շաքարը զարնել, աւելցնել կակուղցած կարագը, քացախը, ալիւրը, B.P. եւ շաղել:
- Խմորէն փոքր գունդ մը առնել, մէջը քիչ մը ալիւր աւելցնել եւ օգտագործել զարդարանքի համար ծաղիկներ պատրաստելու:
- Մնացեալ խմորը 4 գունդի վերածել, բանալ խմորը առանձին-առանձին, եփել իւղոտած եւ ալիւր ցանուած մոմէ թուղթի վրայ, կլոր ափսէյի մէջ:
- Պաղելէ ետք քրէման քսել եւ իրարու միացնել վրան քրէմայով պատել, տաշուած շոքօլա ցանել եւ ծաղիկներով զարդարել:
 

Քրէմայի պատրաստութիւն

 

- Վերոյիշեալ նիւթերը միատեղ եփել անդադար խառնելով, կրակը մարելէ ետք աւելցնել վանելը եւ լէմոնի քերթուքը:
- Պաղելէ վերջ աւելցնել զարնուած կարագը եւ գործիքով շարունակել զարնել, մինչեւ որ ողորկ քրէմ մը ստացուի:
- Յիշեալով պատել կարկանդակի շերտերը, երեսը եւ շուրջը:
  • Wix Facebook page
  • YouTube Social  Icon
  • Wix Twitter page
  • Instagram Social Icon